Standar ini menetapkan bahan baku, persyaratan mutu, penanganan dan pengolahan serta pengemasan minyak ikan murni.
Standar ini digunakan untuk minyak ikan murni, selain minyak hati ikan cucut yang dikonsumsi.
Badan Standardisasi Nasional (BSN) Layanan Informasi Terpadu BSN Jl. Kuningan Barat Raya No. 01A, Kuningan, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, DKI Jakarta 12710